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Tetra Pak presenta un nuevo sistema para mejorar la seguridad alimentaria

05/09/2011

5 de septiembre de 2011

Tetra Pak, especializado en el procesado y envasado de alimentos, presentó el pasado 1 de septiembre su último sistema inteligente de limpieza: Tetra Alcip. Con una nueva plataforma de automatización, Tetra Alcip mejora la precisión de manera significativa en relación a otras alternativas y reduce el riesgo de errores. Al mismo tiempo,  esta innovación ayuda a los fabricantes de alimentación y bebidas a alcanzar niveles óptimos de limpieza sin renunciar a la máxima seguridad y protección alimentaria, con un menor coste operativo y medioambiental. “Tetra Alcip ofrece a los clientes un control completo sobre el sistema para obtener un resultado de limpieza perfecto, menor impacto ambiental y mayor seguridad y protección alimentaria”, ha asegurado Paul Wirtz, managing director Tetra Pak Dairy & Beverage Systems AB. “Gracias al profundo conocimiento de Tetra Pak en tecnología de limpieza y a una estructura de automatización patentada, el nuevo sistema Tetra Alcip es más inteligente y seguro que nunca”.

A tal efecto, la nueva plataforma de automatización inteligente mantiene continuos ajustes operacionales que ofrecen niveles de rendimiento más altos y mayor precisión al utilizar las cantidades óptimas de agua y detergente en el tiempo necesario para hacer el trabajo. En concreto, permite reducir el consumo de agua hasta un 21% y el uso de detergente hasta en un 7%, minimizando tanto costes como impacto medio ambiental.


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