Elena Espinosa entrega los premios a los 'Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles' de la campaña 2009/10

16/07/2010

16 de julio de 2010

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, entregó el pasado 13 de julio el Premio 'Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Campaña 2009-2010', en las categorías de aceites de oliva virgen extra de producción convencional, en sus tres modalidades, y en la de producción ecológica. Se trata de la decimotercera edición de estos prestigiosos premios, instituidos con el doble objetivo de estimular a los productores a obtener aceites de calidad y promocionar entre los consumidores el conocimiento de este producto. Dentro de la categoría 'Aceites de oliva virgen extra de producción convencional', en la modalidad de 'Aceite frutado verde amargo', el jurado decidió conceder el premio a Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba). Almazaras de la Subbética recibirá además el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Español al haber conseguido la máxima puntuación por parte del jurado entre los cuatro premiados de la edición. En la modalidad 'Aceite frutado verde dulce' el premio ha recaído en Aceites Campoliva, de Pegalajar (Jaén). Su aceite se define como “frutado con intensidad alta de aceituna verde con ligeros toques de frutas maduras. El frutado es equilibrado y complejo. Presenta notas de manzana verde, hoja, hierba, almendra verde y madura y hierbas aromáticas, de intensidades medias”. Este aceite se obtiene de aceitunas seleccionadas de las variedades picual, hojiblanca, arbequina y frantoio. Y en la modalidad 'Aceite frutado maduro' el premio ha sido para Rodau, de Torroella de Fluvi (Girona), cuyo aceite se define como “frutado medio-alto de aceituna. En boca es, de entrada, muy dulce y almendrado, ligeramente amargo, y algo más picante. Aceite de tipo dulce, muy equilibrado”. Este aceite se obtiene de aceitunas seleccionadas de las variedades arbequina, hojiblanca y koreneiki.

En la categoría 'Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica', el premio también ha recaído en la Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), cuyo aceite se define como “intensamente frutado de aceituna y otras frutas verdes. Se trata de un frutado muy equilibrado y complejo con aromas de manzana verde, hoja, hierba, alloza y hierbabuena. En boca es dulce de entrada y almendrado de alloza. Es medianamente amargo y algo más picante. Todo el conjunto es muy armónico”. Este aceite se obtiene de aceitunas seleccionadas de la variedad hojiblanca.

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