Agroalimenta abre sus puertas como programa formativo destinado, sobre todo, a las pymes

13/04/2010

13 de abril de 2010

El próximo 15 de abril se inaugurará Agroalimenta, el programa formativo de dirección y gestión de empresas del sector agroalimentario, de la mano del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), la Asociación de la Industria de Navarra (AIN) y la Federación Española de industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). El programa se propone ofrecer a las pymes los recursos precisos para la actualización de conocimientos y habilidades de los profesionales del sector agroalimentario. La iniciativa, cuya finalización está prevista para el próximo mes de diciembre, tratará temas de interés como el conocimiento de las reglas del juego en las que opera el sector a nivel regional, nacional e internacional; las novedades tecnológicas, las buenas prácticas en el sector, así como los aspectos financieros, los procesos de liderazgo, la orientación estratégica y la definición y seguimiento de un plan de negocio. El profesorado que supervisará e impartirá este curso está formado por profesionales en tecnología y seguridad alimentaria, por expertos de escuelas de negocio, formadores, consultores y técnicos de AIN y CNTA, entre otros. Asimismo, el programa se dirige a profesionales procedentes de empresas regionales y nacionales e internacionales de subsectores como el de los vegetales mínimamente procesados, transformados vegetales (conservas/congelados), comidas preparadas y V Gama, carne y productos cárnicos, bodegas, lácteos, aceite, cooperativas agrarias, etc.

El programa, con una duración de 210 horas, se llevará a cabo en dos fases. La primera, con un contenido muy concreto vinculado a estrategias empresariales del sector, innovación tecnológica y de producto agroalimentario, tecnología y seguridad alimentaria y tecnologías de la producción, por citar algunas. La segunda, incluye un proceso de coaching orientado al desarrollo de las competencias personales y del liderazgo. El objetivo final de esta acción formativa es que los participantes puedan gestionar los retos que comporta un sector maduro como el agroalimentario, uno de los más dinámicos del país, pero formado por pymes en un 99%, de las que el 78,9% son microempresas y en un 16,6% pequeñas empresas.

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