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El Marm defiende la importancia de mejorar la calidad y seguridad en la cadena agroalimentaria

14/12/2009

14 de diciembre de 2009

El subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria del Marm, José Miguel Herrero, ha participado en una jornada organizada por la Organización interprofesional de porcino de Capa Blanca, Interporc, donde ha resaltado la importancia de mejorar la calidad y seguridad en la cadena agroalimentaria. José Miguel Herrero explicó que la nueva realidad de los mercados, cada vez más abiertos, hace necesario regular unos instrumentos de colaboración y coordinación entre los distintos eslabones de la cadena agroalimentaria, que logren una mayor eficacia y transparencia.

El subdirector general también destacó que para impulsar la vertebración de la cadena agroalimentaria y apoyar a las organizaciones interprofesionales, el Marm ha establecido una línea de ayudas para la realización de campañas de información y promoción, incluida la creación de su imagen externa, la elaboración de estudios, la dotación de sistemas informáticos y el equipamiento e instalación de laboratorios de control.

La jornada, cuyo objetivo principal era potenciar la imagen del sector porcino de Capa Blanca, abordó también entre otros asuntos la importancia de asegurar y mejorar el futuro del sector y de aumentar la demanda de productos.

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