La Generalitat Valenciana impulsa un debate sobre los retos de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI

18/06/2009

18 de junio de 2009

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana ha organizado un debate sobre los retos de la Agricultura en el siglo XXI, a través del Foro de la Agricultura, Pesca y Alimentación, que se desarrollará en las tres provincias de la Comunitat a partir del 16 de junio con las primeras jornadas, que acoge Castellón, según informaron fuentes de la Generalitat en un comunicado.

El objetivo del foro es debatir sobre las soluciones a los problemas agrarios y alimentarios del siglo actual, al tiempo que se plantea un giro hacia la alimentación saludable a través del consumo de los productos agrícolas, pesqueros y ganaderos. Este foro dará comienzo el próximo martes, 16 de junio, con la jornada 'De los valores agrarios a los alimentarios', en la que participará, como primer ponente, el presidente de la Interprofesional de Organizaciones de Productores del Sur Oeste de Francia, François Lafitte, que viene en calidad de experto internacional para compartir sus experiencias con los profesionales del sector. Durante su intervención expondrá la relación de los tres sectores básicos de la economía y la incorporación de valores a la cadena alimentaria.

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