Maridaje entre la D.O. Ribera del Duero y la Ternera Asturiana

El presidente de la Denominación de Origen, José Trillo, estuvo acompañado por los representantes de otras denominaciones e Indicaciones Geográficas Protegidas. Entre ellas la IGP de la Ternera Asturiana cuyo presidente, Valeriano Remis, destacó la buena sintonía que existe entre las distintas marcas de calidad, “porque todos trabajamos en la misma dirección, defendiendo nuestros productos, apostando por el entorno rural y creando empleo”.

Afirmaciones a las que se sumó el presidente de la Ribera quien recordó a los asistentes que “tanto los vinos de Ribera del Duero como la ternera asturiana son productos únicos, nadie podrá nunca elaborarlos nuestro fuera de las fronteras donde se producen. Hay unas características que los definen y los diferencian. Son industrias que no se pueden deslocalizar”.