José Ignacio Arranz, nuevo Director General del Foro Interalimentario
15/09/2008
15 de septiembre 2008
Jose Ignacio Arranz Recio.
José Ignacio Arranz Recio se ha incorporado recientemente como Director General al Foro Interalimentario, asociación sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es la mejora de la formación y la información alimentaria de los consumidores y de la sociedad. Arranz ha desarrollado una importante carrera en la Administración vinculada a la alimentación y la seguridad alimentaria, ocupando desde 2004 la Dirección Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Arranz, veterinario, diplomado en Salud Pública y en Microbiología e Higiene Alimentaria por la OMS, es funcionario de carrera en el Cuerpo de Veterinarios Titulares. Ha desarrollado una importante participación en foros nacionales e internacionales de seguridad alimentaria y ha trabajado con Organizaciones de Naciones Unidas en países en vías de desarrollo. Con amplia experiencia docente, ha coordinado y colaborado en numerosas publicaciones en materia de seguridad alimentaria, nutrición y educación para el consumo.
