Los responsables de Aproc (Associació de Productors d’Oví i Cabrum de Qualitat de Catalunya) presentaron el pasado 27 de septiembre, en el marco de la Feria de Sant Miquel de Lleida, su marca El nostre corder (nuestro cordero), la primera del sector que obtiene la Q de Calidad Alimentaria de Cataluña por sus “excelentes calidades culinarias y nutritivas”.
17/09/2024
10/09/2024
"La innovación en la producción agrícola es clave para enfrentar algunos de los principales desafíos actuales y futuros"
“El Fórum Cárnico es un imprescindible punto de encuentro y conocimiento de actualidad, innovación y tendencias para el sector cárnico y la industria auxiliar”
“A Gastronomic Forum Barcelona se viene a hacer negocio, pero también a aprender y compartir experiencias”
“Una regulación clara que defina y distinga los productos plant-based es esencial para evitar confusiones, asegurar la transparencia para los consumidores y otorgar seguridad de las empresas”
