Actualidad Info Actualidad

Los principales retos de la acuicultura en el desarrollo de la agroindustria, eje central de la conferencia impartida en Matgas

05/11/2014

5 de noviembre de 2014

El Profesor Lluis Tort, biólogo español de reconocido prestigio internacional, especializado en Fisiología Animal, Biología Celular e Inmunología, ha participado recientemente en la última conferencia organizada por Matgas, centro de referencia internacional en la investigación de procesos y productos sostenibles.

En esta ocasión, Tort centró su intervención en los importantes retos que debe afrontar la acuicultura, fruto de los continuos cambios que experimenta la sociedad en sus hábitos de consumo alimentario. Es una realidad que la acuicultura es una de las áreas de la agroindustria que está creciendo más a nivel mundial debido tanto al elevado consumo de productos marinos en Asia, como a una mayor concienciación sobre los beneficios que ofrece el pescado como fuente saludable de proteínas.

“La evolución de nuestros hábitos en alimentación ha traído nuevos retos en el ámbito de la biología animal. En este sentido cabe citar el logro de las mejores condiciones para que las larvas de los peces tengan un mayor índice de supervivencia, la mejora de las tecnologías para que el crecimiento del marisco y los peces sea más rápido, o el desarrollo métodos de anestesia menos nocivos, ejemplos que llevan la aplicación de la investigación en este campo a la mejora de la calidad de vida”, ha afirmado Tort.

Lluis Tort es profesor de Fisiología en el departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología en la Universidad Auntónoma de Barcelona, donde también es vicerector de Proyectos Estratégicos.

La ponencia, enmarcada en la serie de seminarios organizados periódicamente por MAatgas...
La ponencia, enmarcada en la serie de seminarios organizados periódicamente por MAatgas, se centró en la importancia de la producción sostenible de pescado y marisco.

Por su parte, en palabras de Lourdes Vega, directora de Matgas y de I+D de Carburos Metálicos y manager global de tecnología en agroalimentación, tratamiento de aguas y aplicaciones de CO2, “La participación de un científico de reconocimiento internacional como el Dr. Tort en nuestro ciclo de seminarios es un honor para nosotros ya que sus investigaciones y experiencia son de gran interés para algunos de los proyectos que desarrollamos en Matgas y en Carburos Metálicos, centrados especialmente en sectores como la agricultura y la alimentación.”

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos

REVISTAS

TOP PRODUCTS

NEWSLETTERS

  • Newsletter Industria alimentaria

    17/09/2024

  • Newsletter Industria alimentaria

    10/09/2024

ENLACES DESTACADOS

AWA Show2beForum Cárnico 2024SIAL France

ÚLTIMAS NOTICIAS

EMPRESAS DESTACADAS

OPINIÓN

ENTIDADES COLABORADORAS

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS