El tradicional brindis de la leche clausura las XX Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro
Las vigésimas Jornadas Técnicas de Seragro se llevaron a cabo el pasado 16 y 17 de noviembre en el auditorio de la Facultad de Veterinaria de Lugo. Ganaderos, veterinarios, técnicos y demás profesionales del sector se dieron cita estos días para asistir al foro técnico que organiza cada año por estas fechas la cooperativa Seragro.
Duranta el primer día estuvieron presentes el presidente de Seragro SCG, Víctor Manrique; Miguel Fernández, concejal y diputado de Formación, Educación y Economía del Conocimiento, y Gonzalo Fernández, decano de la Facultad de Veterinaria. La jornada comenzó con Juan Miguel Rodríguez que ha profundizado sobre la microbiota mamaria de la vaca. Seguidamente, Víctor Manuel López ha ofrecido una charla bajo el título: “La sala de espera desespera”.
Las exposiciones continuaron después de una breve pausa con David Vilacoba, quien centró su exposición en las posibilidades del aumento del rendimiento en el maíz. A continuación, Ana Rama hebló de la mejora de la calidad de la hierba. Diana Freijeiro le siguió con una exposición centrada en el cuaderno digital y las nuevas restricciones en la gestión de las explotaciones, siendo esta la última ponencia de la mañana.
A las 16:00 horas se retomaron las charlas con Mónica Martínez: “Fiscalidad y negocios: cómo las decisiones sociales y fiscales afectan tu negocio” es la temática que trataron. Posteriormente, llegó el turno de los ganaderos Pablo Suárez, de la Sociedad Cooperativa Gallega Grille; Marcos Alvite, de Granxa Pazos, y Jesús Pablo Blanco, de Granxa Xustás, que hablaron sobre el día a día en granjas con sistemas de monitorización. El primer día llegó a su fin con el habitual encuentro ganadero.
La sesión de hoy viernes 17 de noviembre comenzó a las 11:00 horas. Alberto Jurado fue el primer ponente del día. En su exposición habló sobre el diseño y lo manejo de instalaciones. Justo después llegó el momento de Marc Pineda con su charla sobre el manejo y mejora de instalaciones enfocadas a la salud podal. Aurora Villarroel fue la siguiente en intervenir tras una pausa para un café. Villarroel explicó a los asistentes cómo utilizar de modo práctico los datos que nos dan las tecnologías en la granja.
