El año comienza con una caída del 2,8% en los precios internacionales de la leche
La subasta de leche de Fonterra ha estrenado año con una nueva caída en las cotizaciones. Así, el gigante neozelandés ha cerrado la subasta de productos lácteos con una caída del 2,8%, según los datos aportados por Agaprol OPL.
La leche desnatada en polvo ha sido el valor peor parado con una caída del 4,3% en su cotización, seguida muy de cerca por la leche entera en polvo, que se ha dejado un 4%.
El queso y la mantequilla tampoco han salido bien parados y los descensos se cifran en el 2,7% y el 2,8% respectivamente. Por su parte, la lactosa también ha bajado un 3,6%, mientras que la mayor reducción ha estado en la grasa de leche deshidratada, con una caída del 5,1%.
Según los datos de Fonterra, estos precios se han aplicado a un total de 33.478 toneladas de leche vendidas.
