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Comunicado de Unión de Uniones

Los ganaderos denuncian la caída de un 14% del precio de la leche y la subida de costes

Redacción Interempresas21/10/2026

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos advirtió de la presión a la baja sobre los precios de la leche en los supermercados, en un contexto de encarecimiento de los principales insumos de las explotaciones. La organización denunció la falta de aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria y anunció una tractorada en Madrid para el próximo 28 de octubre.

La evolución de los precios de la leche en los lineales preocupa al sector productor, que teme que las promociones comerciales terminen trasladando la presión económica a las explotaciones ganaderas. Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos alerta de esta situación y señaló que el precio de la leche ya se situaba un 14% por debajo del registrado en enero, según los datos recogidos por la organización.

La entidad cuestiona las ofertas lanzadas por la distribución, al considerar que, aunque pueden beneficiar a los consumidores, también corren el riesgo de devolver la leche a la categoría de producto reclamo. Según advierte, esta estrategia podría presionar a la baja los precios percibidos por los ganaderos, como ocurrió en 2021.

Unión de Uniones recuerda que los precios abonados a los productores deben situarse por encima de los costes de producción para garantizar la viabilidad de las explotaciones y la sostenibilidad de toda la cadena de valor.

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La organización también alerta del incremento de los gastos que soportaron las granjas durante 2026. Entre las subidas señaladas figuran el 6% en los piensos, el 10% en la alfalfa, el 52% en la paja, el 16% en la veza y el 22% en el gasóleo. Este encarecimiento, unido a la evolución de los precios de la leche, agrava la preocupación por la rentabilidad de la actividad.

Ante esta situación, la organización agraria reclama una aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria y responsabiliza al Ministerio de Agricultura y a las comunidades autónomas de no garantizar su cumplimiento.

Como medida de protesta, Unión de Uniones anuncia una tractorada en Madrid para el 28 de octubre. La movilización pretende reclamar soluciones para el sector y exigir que las administraciones actúen frente a unas prácticas comerciales que, a juicio de la organización, amenazan la continuidad de las explotaciones lecheras.

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