La leche de vaca se revaloriza en un 7,9% durante los últimos cuatro meses
El precio medio de la leche de vaca en España durante el pasado mes de octubre fue de 0,535 euros por litro, según los datos del último informe de entregas de leche del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esa cantidad consolida los incrementos de precios registrados desde el pasado verano, con un aumento del 7,9% respecto al mes de junio, cuando la cotización media estaba en 0,496 euros por litro.
Por comunidades autónomas, Galicia y Cataluña tuvieron una cotización media de 0,524 euros por litro, Castilla y León logra subir la media hasta 0,551 euros, mientras que los precios en la cornisa cantábrica (Asturias y Cantabria) son de 0,547 euros.
Por lo que respecta a los datos de producción, las entregas de leche acumuladas en el último año móvil fueron de 6.196 millones de kilogramos de leche, lo que significa una reducción del 0,9% respecto a los 6.250 millones de kilogramos del año móvil anterior.
Por último, el censo de productores con entregas de leche en el mes de octubre fue de 8.837 ganaderos, con el ranking por comunidades autónomas: Galicia (4.987), Asturias (1.104), Cantabria (745), Castilla y León (614), Andalucía (358), Cataluña (325), País Vasco (207), Castilla-La Mancha (131) y Navarra (105).
