Agricultura da el visto bueno a la inclusión de la raza Angus en la IGP Carne de Ávila
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila para permitir la utilización de sementales de la raza Aberdeen Angus en cruces con reproductoras de raza Avileña-Negra Ibérica.
La resolución, publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE), da continuidad al procedimiento de modificación de la IGP, que continuará ahora su tramitación en el ámbito comunitario hasta su aprobación definitiva por parte de la Unión Europea.
El MAPA ha autorizado la solicitud después de que finalizara el periodo de oposición sin que se presentaran alegaciones y al considerar que la modificación cumple con la normativa nacional y europea aplicable.
El Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila inició este procedimiento en abril de 2024 con el objetivo de incorporar la raza Aberdeen Angus como posible semental en los cruces, al considerar que la carne obtenida de estas crías reúne las condiciones necesarias para quedar amparada por la indicación geográfica protegida.
La modificación no será definitiva hasta que la Comisión Europea complete el procedimiento y publique su aprobación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
