Acruga mantiene la tendencia al alza en las subastas con un precio medio de 3.600 euros
Las pujas de este mes de mayo para la Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega (Acruga) continuaron tal y como empezaron, es decir, con muy buenos resultados tanto en adjudicaciones como en ventas de las tres novillas subastadas en Cervantes.
El precio medio conseguido alcanzó los 3.600 euros, 700 euros por encima del de salida, lo que supone idénticos resultados para la subasta celebrada el pasado 1 de mayo en Láncara. La de Cervantes, enmarcada en la programación de la Feira en Defensa do Gandeiro da Montaña, sirvió no sólo para responder a la demanda de novillas preñadas de calidad que ofrece Acruga, sino para promocionar una raza autóctona que sigue ganando peso dentro del sector ganadero.
En la puja, una ganadera, veterana y socia de Acruga, con explotación en Pedrafita do Cebreiro, se hizo con las tres reses que se subastaron en Cervantes. Se adjudicaron en 3.400, 3.100 y 4.300 euros, cantidades correspondientes a las tres novillas, con edades entre los 21 y los 23 meses, y preñadas de entre 3 y 4 meses.
Estos excelentes ejemplares fueron seleccionados en el centro de recría de la Granja Gayoso Castro, dependiente de la Diputación de Lugo, aunque sus explotaciones de origen se sitúan en ganaderías de los municipios de Villalba y Lugo.
Al término de la subasta, César Dorado, presidente de Acruga, se mostraba satisfecho de los buenos resultados: “Contento de asistir un año más a este Feira de Defensa do Gandeiro da Montaña, para reivindicar el potencial de la Rubia Gallega como nuestra raza autóctona, y poder participar en el que es uno de los escaparates más importantes del sector ganadero en nuestra provincia. Aquí tenemos la oportunidad de seguir presentando a la rubia gallega como una de las mejores razas de carne y revindicando su valor, su potencial y su gran capacidad para seguir mejorando y expandiéndose”.
