La leche de oveja en tetrabrick de Gaza se dedica a la exportación a países nórdicos
La cooperativa ganadera Gaza, que cumple cincuenta años de su constitución, ha aprobado un plan de expansión con el que pretende duplicar su producción y mantenerse como la industria láctea de Castilla y León con mayor cuota de mercado en venta de leche líquida en la Comunidad Autónoma, según publica La Vanguardia.
El plan de expansión, que está previsto desarrollar en un plazo de cinco años, tiene como objetivo duplicar la capacidad de tratamiento de leche de esta industria que
actualmente envasa unos cincuenta millones de litros de leche de vaca al año y dos millones de leche de oveja.
Los datos los ha aportado el secretario general de Leche Gaza, José Luis Calvo, que ha detallado que esta industria de la que son socias setenta y tres explotaciones ganaderas, comercializa además nata y postres lácteos, con un total de sesenta referencias entre los diferentes formatos y productos.
La fábrica de Gaza, ubicada a las afueras de Zamora, renovará sus instalaciones de forma progresiva durante el próximo quinquenio con el fin de duplicar la capacidad de producción actual, que es de 150.000 litros de leche al día, y con una inversión prevista inicialmente de 2,5 millones de euros.
El negocio de venta de leche de oveja en tetrabrick está orientado principalmente a la exportación a países europeos como Noruega, Suecia, Finlandia, Alemania o Francia.
