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Opinión

Foto de Entrevista a Kike Oliveira, director general de Moralejo Selección

Entrevista a Kike Oliveira, director general de Moralejo Selección

Moralejo Selección es una de las industrias españolas protagonistas del sector ovino de carne. Su compromiso con los productores y su apuesta por la internacionalización y la apertura de los mercados ha permitido que la firma zamorana haya sido galardonada con el prestigioso premio ‘Alimentos de España’. Su director general analiza en esta entrevista la situación de su empresa y del sector, en un año marcado por la pandemia de la COVID-19...
Foto de Luces y Sombras en el Scrum

Luces y Sombras en el Scrum

Desde el pasado mes de octubre, el Servicio Clínico de Rumiantes del Hospital Veterinario de la Universidad de Zaragoza (SCRUM) está pasando por una época de luces y sombras...
Foto de A Dios lo que es de Dios…

A Dios lo que es de Dios…

El pasado día 11 de diciembre tuvo lugar en Zaragoza la entrega de premios RSA 2019. Durante la Jornada de Responsabilidad Social de Aragón 2019, se procedió a la entrega de los premios en sus diferentes categorías y la Universidad de Zaragoza fue galardonada con la distinción a “Entidades no lucrativas”.
El motivo de la concesión es la puesta en marcha del conocido como programa “Erasmus Rural”...

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Foto de Tristeza y desamparo en el sector ganadero

Tristeza y desamparo en el sector ganadero

La tristeza se nota en el sector ganadero cuando finalizamos 2019. Los ganaderos no podemos evitar esta sensación de pena debido a los constantes y gratuitos ataques que sufrimos por parte de una sociedad cada vez más influenciada por un sector supuestamente ecologista pero que no responde más que a un nuevo modelo de negocio, pues no es la ecología ni la razón lo que rige dichos ataques...
Foto de El catedrático Christian de la Fe aboga por la bioseguridad para reducir el uso de antibióticos

El catedrático Christian de la Fe aboga por la bioseguridad para reducir el uso de antibióticos

Christian de la Fe, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia, participó este lunes, día 18 de noviembre, en la jornada organizada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar con motivo del ‘Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos’. Aunque subrayó el importante descenso en el uso de antimicrobianos en la ganadería española, De la Fe también incidió en la importancia de la bioseguridad, según publica Animal’s Health...
Foto de Valores ambientales y de bienestar animal como apoyo a la ganadería extensiva ovina

Valores ambientales y de bienestar animal como apoyo a la ganadería extensiva ovina

No hace falta explicar aquí la crisis que la ganadería ovina sufre en España, y más concretamente en Aragón. Baste señalar la constante caída de la cabaña, los precios de la producción congelados desde hace muchos años y el incremento constante de los costes, que están llevando a un muy escaso relevo generacional entre nuestros ganaderos de ovino de carne: según un estudio realizado en Navarra en el año 2010, la mitad superaban los 50 años de edad, y un 30%, los 60 años...
Foto de José Antonio Turrado: Confieso y me acuso de tener una macrogranja

José Antonio Turrado: Confieso y me acuso de tener una macrogranja

Hoy los verdaderos enemigos del sector ganadero están fuera del mundo agrario, y hay que buscarlos en esos animalistas que vigilan si nuestros gallos copulan con nuestras gallinas, a esos veganos que quieren implantarnos por decreto franquista su derecho a no comer carne, a esos señoritos de paseo diario a los que molestan las cagarrutas que dejan en el camino las ovejas...