Los quesos canarios como atractivo turístico en la World Travel Market de Londres
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), promocionará los vinos y quesos canarios con Denominación de Origen Protegida de las Islas en la World Travel Market (WTM) de Londres, una de las ferias internacionales más importantes del subsector turístico que se celebra durante esta semana en la capital británica.
Con el objetivo de difundir las excelencias de las producciones de calidad diferenciada del Archipiélago, el ICCA, en el marco de colaboración con la consejería de Turismo, Cultura y Deportes y Promotur, ha organizado cinco sesiones diarias de catas comentadas de quesos y vinos de todas las islas en las que se explicará a los asistentes a esta muestra las características de estos productos estrella de la gastronomía canaria.