Un restaurante de Bilbao paga 7.300 euros por el queso ganador en Ordizia (Guipúzcoa)
Redacción oviespana.com09/09/2011
El restaurante Porrua de Bilbao ha pagado 7.300 euros por la mitad de la pieza que se ha adjudicado el primer puesto en el XXXVIII Concurso de Quesos de Ordizia (Guipúzcoa). El queso ha sido elaborado por Ricardo Remiro, de la localidad navarra de Eulate y las cifras de su venta están cerca de las de la pasada edición, cuando el hotel restaurante Dolarea de Beasain pagó 7.200 euros por una pieza producida por la sociedad Aranburu de Idiazabal.
Tras Remiro, se ha situado en segundo lugar La Leze, del pueblo vitoriano de Ilarduia, y en tercera posición el guipuzcoano Javier Munoa, de Zerain, mientras que Lopez Azpirikueta y Zuzuarregui de Tolosa han ganado el cuarto y quinto premio.
