Uruguay negocia con México para la exportación de cortes ovinos con hueso
Redacción oviespana.com14/02/2013
La embajada uruguaya en México ya está trabajando con las nuevas autoridades sanitarias aztecas para destrabar el ingreso de carne ovina con hueso, según publica el diario uruguayo El País.
La carne ovina uruguaya, desosada y con maduración, ya está habilitada para entrar al mercado mexicano, pero la gran meta es entrar con cortes con hueso, pues en ese país hay un arraigado consumo.
La reciente visita del presidente de México a Uruguay, Enrique Peña Nieto, agilizó el camino para negociar el ingreso de cortes ovinos con hueso y la embajada uruguaya en ese país, “está presentando todos los antecedentes a las nuevas autoridades sanitarias”, dijo a El País el embajador Rodolfo Camarosano. Las negociaciones incluyen reuniones con el encargado del Departamento Comercial del Ministerio de Economía de México.
