Vegacervera (León) organizó una fiesta en honor de la cecina de chivo de la localidad
Redacción oviespana.com15/11/2012
Con motivo de la celebración de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera, organizada por el ayuntamiento de esta localidad leonesa, los industriales de la localidad repartieron más de 3.500 kg de producto, según informea Eurocarne.
Para compartir la celebración se organizó una degustación de cecina de chivo, longaniza y morcilla y en el recinto ferial se dieron cita más de 70 expositores junto a demostraciones de folklore leonés.
El alcalde de Vegacervera, Luís Rodríguez, manifestó que la celebración crece de año en año “pero manteniendo la esencia original”. Cabe recordar que la Cecina de Chivo de Vegacervera cuenta con el reconocimiento de una marca de garantía otorgada por la Junta de Castilla y León.
