TECNOLOGÍA
Foto de ENCORE! lanza el primer vaso inteligente reutilizable para grandes eventos

ENCORE! lanza el primer vaso inteligente reutilizable para grandes eventos

27 octubre, 2025
Hasta ahora, devolver un vaso en un evento podía ser sinónimo de colas y tokens. La empresa catalana ENCORE! revoluciona este proceso con el Smart Flow la primera solución en España que convierte los vasos reutilizables en vasos inteligentes gracias a la tecnología RFID. Esta tecnología ya ha sido probada con éxito en Barcelona junto a la marca de festivales Brunch Electronik, durante su evento en el Poble Espanyol, con más de 5.000 asistentes...
Foto de Bra revoluciona la cocina con su nueva sartén de tecnología híbrida

Bra revoluciona la cocina con su nueva sartén de tecnología híbrida

13 marzo, 2025
Bra presenta su nueva sartén Hybrid Cell con tecnología Hybrid, una innovación que combina acero inoxidable y antiadherente para mayor resistencia y durabilidad. El diseño de esta sartén incorpora una estructura de acero inoxidable con un núcleo de aluminio, asegurando un reparto del calor homogéneo desde la base hasta el borde. Esta tecnología permite una cocción más eficiente y uniforme, ideal para recetas que requieren una distribución de calor completa, como los salteados y arroces...

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Foto de Investigan el desarrollo de una plataforma digital con tecnologías avanzadas para un uso predictivo y más ecológico de las cafeteras profesionales

Investigan el desarrollo de una plataforma digital con tecnologías avanzadas para un uso predictivo y más ecológico de las cafeteras profesionales

27 febrero, 2025
Dirigido al sector de hoteles, restaurantes y cafeterías (Horeca), el proyecto Smart Coffe es una investigación industrial con la que se pretenden mejorar los procesos tradicionales del sector cafetero mediante la implementación de tecnologías digitales como el Internet de las cosas y la Inteligencia Artificial, entre otras, a cualquier cafetera profesional, independientemente del fabricante o el modelo de cafetera...
Foto de Dreame presenta en CES 2025 el futuro de la limpieza del hogar

Dreame presenta en CES 2025 el futuro de la limpieza del hogar

9 enero, 2025
Dreame, marca de soluciones inteligentes para el hogar, ha presentado sus novedades en el CES 2025. Este año, sus dos innovaciones estrella son el brazo robótico biónico articulado y la base de sustitución de mopas. Además, ha mostrado dos nuevas tecnologías, el sistema ProLeap y el sistema de navegación VersaLift, que se podrán poner en práctica con el próximo robot aspirador X50 Series...
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de La cocina rompe barreras

La cocina rompe barreras

13 junio, 2023
Los utensilios de cocina están en pleno proceso de transformación para adaptarse a los nuevos hábitos culinarios y a un consumidor cada vez más cosmopolita y concienciado con la salud y el medioambiente. De este modo, aparecen soluciones que minimizan el uso de grasas, eliminan materiales potencialmente nocivos e incorporan técnicas procedentes de otras culturas...
Foto de ¿Se puede meter metal en el microondas?

¿Se puede meter metal en el microondas?

11 abril, 2023
La respuesta solía ser "desde luego que no". Es algo que se aprende ya desde desde que se es niño: nada de metal en el microondas. Pero, en realidad, tiene mucho más que ver con la forma y el tipo de metal utilizado. La empresa Black+Blum ha recibido muchas peticiones de sus clientes para que sus fiambreras metálicas fueran aptas para microondas desde que empezaron a diseñar sus productos.