Doing business in Spain? Interempresas Media is the key

Tecnología

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Foto de Conservación natural y sostenible para pescaderías

Conservación natural y sostenible para pescaderías

El consumidor de frescos, en 2022 exige más que nunca el mejor producto, el más sano y nutritivo. Y sus decisiones de compra dependerán de la calidad y, por tanto, de la conservación del aspecto y cualidades del producto expuesto.
Foto de Herramientas para avanzar hacia una gestión ecosistémica de la pesca artesanal

Herramientas para avanzar hacia una gestión ecosistémica de la pesca artesanal

El centro tecnológico Azti, especializado en la sostenibilidad de la cadena de valor del mar y la alimentación, ha desarrollado un conjunto de herramientas orientadas a la digitalización de los datos pesqueros, para la medición de impactos y la elaboración de mapas de distribución potencial de la biomasa pesquera, así como, para la gestión de la actividad...
Foto de Pasta o pescado: ¿Qué dicen y sienten los más pequeños sobre un alimento que fusiona ambos conceptos?

Pasta o pescado: ¿Qué dicen y sienten los más pequeños sobre un alimento que fusiona ambos conceptos?

La pasta alimenticia destaca como una fuente de hidratos de carbono, en concreto almidón y su contenido medio de proteína se encuentra alrededor del 12%, siendo el gluten la proteína principal, a lo que se suma que es un alimento de amplia aceptación por parte de los consumidores. Por otro lado, el pescado destaca por su elevado contenido en proteínas, así como su interesante aporte en ácidos grasos del tipo Ω3...
Foto de Producción controlada de larvas de Lisa Amarilla, una apuesta por una acuicultura sostenible e innovador

Producción controlada de larvas de Lisa Amarilla, una apuesta por una acuicultura sostenible e innovador

El Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) del Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-ECOAQUA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) ha logrado las primeras puestas naturales y viables de la conocida Lisa Amarilla (Liza aurata) en las instalaciones del instituto en el Parque Científico Tecnológico Marino de Taliarte.
Foto de Desarrollan piensos 100% ecológicos para truchas, doradas y langostino blanco

Desarrollan piensos 100% ecológicos para truchas, doradas y langostino blanco

La Universitat Politècnica de València (UPV), a través del Grupo de Acuicultura y Biodiversidad del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, ha liderado el primer proyecto científico en España para desarrollar piensos 100% ecológicos para acuicultura. El proyecto se ha desarrollado con la colaboración de la Fundación Biodiversidad –perteneciente al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico– y ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP)...
Foto de Cómo se propaga un cáncer contagioso entre diferentes especies de almejas

Cómo se propaga un cáncer contagioso entre diferentes especies de almejas

Debajo del mar, las células cancerosas pueden comportarse como parásitos en almejas, berberechos o mejillones e infectarlos de un tipo de cáncer transmisible parecido a la leucemia. Un nuevo estudio confirma que esta enfermedad puede propagarse incluso entre diferentes especies de almejas en el Mediterráneo y el Atlántico debido a las actividades humanas.
Foto de Los desafíos de la industria alimentaria en la era post-COVID

Los desafíos de la industria alimentaria en la era post-COVID

La industria alimentaria ha experimentado importantes cambios en los últimos años. Especialmente, a raíz de la pandemia, el entorno de la alimentación ha acelerado su digitalización. Las nuevas exigencias el sector, el cambio en los hábitos de consumo, los estrechos márgenes de ganancia o la necesidad de agilizar las operaciones, han llevado a la industria a apostar por soluciones tecnológicas sobre las que apoyar el cambio...

TOP PRODUCTS

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

SERVICIOS