WAPA publica los primeros datos sobre stocks de manzana y pera en 2022
La Asociación Mundial de Manzana y Pera (WAPA, por sus siglas en inglés), ha publicado hoy las primeras cifras de existencias de manzanas y peras de 2022. Las cifras muestran que en Europa las existencias de manzana aumentaron un 5,1% en comparación con 2021, hasta alcanzar las 4.308.683 toneladas (t); mientras que los stocks de pera disminuyeron un 18,2% hasta las 661.587 t. En Estados Unidos, las existencias de manzana a 1 enero de 2022 se situaron en 1.674.042 t (-2,7% respecto a 2021), mientras que las existencias de pera alcanzaron las 190.192 t (24,8% por encima de 2021).
Stocks de manzana y pera en Europa. Fuente: WAPA.
En Europa, el aumento de los stocks en manzana se ha debido principalmente a la variedad Golden Delicious (19,5% más que en 2021), la Jonagold (+15,8%) y la Gala (+15,7%), que compensaron el descenso de otras variedades, sobre todo Granny Smith (-12,5%) y Cripps Pink (-11%). Por otro lado, el descenso en las existencias de pera ha estado motivado sobre todo por la gran disminución registrada en Italia.
En cuanto a la situación en Estados Unidos, la coyuntura en el caso de la manzana tuvo como factor principal una disminución entre las variedades con mayor producción, como en el caso de Fuji (-19,6%), Honeycrisp (-15,5%), Red Delicious (-12,5%), y Gala (-8,3%), y a pesar de los aumentos significativos de Cosmic Crisp (+147%) y Pink Lady (+17,4%).
La asociación seguirá publicando las cifras de existencias mensuales en su página web y en las redes sociales durante el resto de la campaña. Las cifras del 1 de febrero de 2022 se harán públicas en la página web de WAPA a principios de marzo.
