Südpack y Multivac presentan soluciones de envasado sostenibles en IFFA

06/05/2025

En el marco de la feria Iffa de Frankfurt, Südpack y el grupo Multivac han presentado varias soluciones de envasado sostenible dirigidas a la industria cárnica. Las propuestas se centran en el uso de estructuras monomaterial reciclables —principalmente a base de PP, PE y PET— que pueden procesarse en máquinas termoselladoras, termoformadoras y flowpack, con niveles de rendimiento comparables a los de los materiales compuestos tradicionales.

Uno de los desarrollos destacados ha sido una línea de loncheado de alto rendimiento para jamón curado, que emplea una lámina superior flotante de PET pelable. Esta solución permite separar de forma limpia las capas superiores e inferiores del envase durante el reciclaje, facilitando su clasificación por tipo de material. Además, la lámina incorpora propiedades de barrera al oxígeno, antifog y una buena adherencia incluso en presencia de grasa, sin perder facilidad de apertura.

Otra aplicación ha sido el envasado de filetes en bandejas de PP con una lámina superior también de PP, lo que permite que el envase completo sea reciclable. Esta lámina, de tan solo 60 micras de espesor, reduce el peso total del envase sin comprometer su estabilidad. También se ha mostrado una solución para carne picada en envase flexible tipo pouch, con un ahorro de material de hasta el 60% respecto a los envases tradicionales, sin perder capacidad de protección. Todas estas innovaciones están diseñadas para integrarse en las líneas de envasado estándar del mercado.