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España ocupa el segundo lugar en el ranking europeo de producción de queso de oveja puro - 27/08/2018
queso de oveja puro - 27/08/2018: España ocupa el segundo lugar en el ranking europeo de producción de queso de oveja puro Redacción oviespana.com Las industrias queseras de la Unión Europea producen un total de 219.000 toneladas de queso puro de oveja, en unas estadísticas
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Castilla-La Mancha aumenta su diferencial de precios de la leche de oveja con Castilla y León - 09/10/2019
Queso Manchego, ha aumentado su diferencial de precios con Castilla y León respecto al último año, según muestran las últimas estadísticas oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), relativas
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El Gobierno elimina el IVA de los alimentos básicos como el pan y la leche - 27/12/2022
quesos y los huevos. Esa lista la completan las frutas, las verduras, las hortalizas, las legumbres, los tubérculos y los cereales que tengan la condición de productos naturales o frescos. El IVA mínimo se rige por una ley de 1992 a la que se han incorporado después otros alimentos, como ocurrió con la norma de calidad
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Los aceites vegetales, excluidos el de oliva, dispararían por doce el IPC - 09/01/2023
Estadística (INE), sin embargo la evolución acontecida en los precios de aceites y grasas, excluidos aceites de oliva, alcanza casi el 70 por ciento de crecimiento, es decir 12 veces superior a la tendencia experimentada por el IPC. Son los datos análisis realizado en el seno del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas
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El consumo de quesos en hogares subió un 2,1% en 2013 hasta 8,22 kilos per cápita - 16/04/2014
El consumo de quesos en hogares subió un 2,1% en 2013 hasta 8,22 kilos per cápita - 16/04/2014: El consumo de quesos en hogares subió un 2,1% en
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Cae un 2,1% interanual la cantidad de leche de cabra que se vende bajo contrato - 21/12/2021
estadísticas del mes de octubre de la base de datos Infolac, difundidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) , se venden con contrato un total de 514 millones de litros de leche de cabra. Esta cantidad actual indica una reducción del 2,1% respecto a los 525 millones que se vendían en el mes de octubre
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Cuatro regiones compran el 94% de la leche de oveja a nivel nacional - 08/10/2020
estadísticas actualizadas al pasado mes de julio, en España compraron leche de oveja un total de 273 operadores, lo que significa un descenso porcentual del 7,1% frente a los 294 compradores que había en julio de 2019. Respecto al volumen de compra, cuatro comunidades autónomas adquieren hasta el 94% de la leche de oveja que se produce a nivel
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Las dos Castillas resisten en la fuerte reestructuración del sector transformador de leche de oveja - 14/10/2019
Las dos Castillas resisten en la fuerte reestructuración del sector transformador de leche de oveja - 14/10/2019: Las dos Castillas resisten en la fuerte reestructuración del sector transformador de leche de
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El consumo de queso en los hogares españoles aumentó un 2,1% en el último año - 28/03/2014
El consumo de queso en los hogares españoles aumentó un 2,1% en el último año - 28/03/2014: El consumo de queso en los hogares españoles aumentó un 2,1% en
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Los precios de los alimentos subieron el 3,3% anual en noviembre - 15/12/2021
Estadística (INE). La variación anual es más de un punto y medio superior a la de octubre, según el INE, que destaca que los precios de las frutas bajaron en 2020 más que en noviembre de 2021 y que el precio de la carne subió, frente a la disminución del año pasado. En términos mensuales, la subida de los precios
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El consumo medio de queso al año es de 9 kilos en España y de 17,2 kilos en Europa - 27/05/2014
El consumo medio de queso al año es de 9 kilos en España y de 17,2 kilos en Europa - 27/05/2014: El consumo medio de queso al año es de
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Castilla y León y Castilla-La Mancha concentran el 80% del censo nacional en el ovino lechero - 16/03/2021
Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) . Según los datos de noviembre de 2020, que son los más actualizados, en Castilla y León había un total de 888.367 ovejas de aptitud láctea, mientras que en Castilla-La Mancha hay 858.381 ejemplares. Ovejas de raza Assaf en una explotación de ovino lechero de la provincia de Zamora. La diferencia
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Estados Unidos es el principal cliente exterior del queso de Castilla-La Mancha - 07/11/2013
Estados Unidos es el principal cliente exterior del queso de Castilla-La Mancha - 07/11/2013: Estados Unidos es el principal cliente exterior del queso de Castilla-La Mancha Redacción oviespana.com La
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Los sectores productor y transformador de leche de cabra se unen para pedir ayudas por la baja rentabilidad - 18/03/2021
queso de cabra- o los aranceles impuestos al queso por la anterior Administración Trump, en Estados Unidos, aunque finalmente revocados de forma provisional”, continúa. Por su parte, el número de granjas no deja de caer en los últimos años, tal y como reconocen las estadísticas
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El descenso de la DO Queso Manchego provoca una reducción interanual en el precio de la leche de oveja - 08/02/2019
Queso Manchego provoca una reducción interanual en el precio de la leche de oveja Redacción oviespana.com Un mercado de leche de oveja con estabilidad y algunos movimientos a la baja. A falta de que se publiquen los datos definitivos del año 2018 con las entregas obligatorias, las estadísticas
/ovino/Articulos/298308-descenso-DO-Queso-Manchego-provoca-reduccion-interanual-precio-leche-oveja.html
Los operadores de queso de cabra se sitúan en su mínimo histórico en agosto - 18/11/2020
queso de cabra se sitúan en su mínimo histórico en agosto - 18/11/2020: Los operadores de queso de cabra se sitúan en su mínimo histórico en agosto Cabras de raza Alpina. Un total de 278 operadores de leche de cabra declararon entregas oficiales en el pasado mes de agosto, según los datos publicados recientemente por el Fondo Español de Garantía Agraria
/caprino/Articulos/319217-Los-operadores-de-queso-de-cabra-se-situan-en-su-minimo-historico-en-agosto.html
Cocina experimental de aceites del IRTA: primeros resultados de comportamiento de variedades catalanas en diferentes aplicaciones culinarias - 17/05/2023
Cocina experimental de aceites del IRTA: primeros resultados de comportamiento de variedades catalanas en diferentes aplicaciones culinarias - 17/05/2023: En aplicaciones en caliente y con tiempo prolongado, usar una variedad o
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El Ministerio dice que consumo de queso de oveja en los hogares aumenta un 12,5% en un año - 11/10/2017
quesos de oveja. Estas estadísticas, que fueron presentadas ante el sector por el propio Ministerio en la reunión sectorial del ovino y caprino de leche del pasado 3 de octubre
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La cotización del queso en Europa no sufre cambios en las estadísticas del mes de marzo - 05/05/2015
queso en Europa no sufre cambios en las estadísticas del mes de marzo - 05/05/2015: La cotización del queso en Europa no sufre cambios en las estadísticas del mes de marzo
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Una explotación ovina en Control Lechero Oficial puede ingresar hasta 237 euros más por animal al año - 26/02/2020
estadísticas de Sitran. En el caso de animales en control lechero, esa producción se eleva hasta los 514 litros. Tomando como referencia un precio de la leche de oveja de 0,83 euros por litro, se pueden obtener 237,50 euros más por cada oveja. Con un rebaño promedio de 950 animales en producción, el propio Ministerio calcula
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