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El concentrado de caprino lechero tiene un precio un 10,5% más elevado que en 2019

10/12/2020

El aumento en las cotizaciones de las materias primas continúa teniendo fuertes efectos en el sector de la alimentación animal. Por lo que respecta al caprino de leche, el precio del concentrado en la última semana de noviembre se sitúa en 257,90 euros por tonelada, lo que significa un incremento del 1,4% respecto a los 254,35 euros con los que se había cerrado octubre. Son datos de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Sin embargo, el gran salto se da en la evolución interanual. En noviembre de 2019, este concentrado tenía un precio de apenas 233,39 euros por tonelada, por lo que ha aumentado el precio un 10,5% en el último año, llegando a niveles que no se veían en este tipo de concentrado desde el ejercicio 2014.

Granja caprina con un pasillo de alimentación en el medio
Granja caprina con un pasillo de alimentación en el medio.
Respecto al coste de la ración completa, que es un cálculo que realiza la plataforma teniendo en cuenta el precio del pienso compuesto y de los forrajes, también se llega a máximos de los últimos años, en concreto a 221,49 euros por tonelada en el cierre del mes de noviembre.

Esta cotización, que es la más actualizada de la que dispone Silum, indica un incremento en el último mes del 1,3%, ya que se partía de 218,57 euros por tonelada a finales de octubre. Por su parte, en noviembre de 2019 el precio era de 210,28 euros por tonelada, por lo que en el último año ha subido un 5,3%.

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