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Opinión

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"Debemos demostrar a la sociedad que los animales de granja viven en condiciones de bienestar"

Alberto García Torés es un innovador convencido del sector de los pequeños rumiantes. Su último paso ha sido que Granja de Desarrollo Ovino AGM, ubicada en la localidad vallisoletana de Olmedo, sea la primera explotación de ovino certificada por Bienestar Animal Interovic España (BAIE), puesto en macha por la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic)...
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"La mujer rural marcará el futuro del sector agroalimentario"

La autora aprovecha la celebración del 15 de octubre, Día Internacional de la Mujer Rural, que este año llega bajo el lema 'La mujer rural, productora de alimentos sanos para todos', para reivindicar una mayor participación en el ámbito cooperativo y poder abordar los retos y obstáculos que siguen impidiendo una igualdad efectiva entre hombres y mujeres.
Foto de Entrevista a Javier Marcos Sainero, director del Servicio Técnico Veterinario de Vetia Animal Health

Entrevista a Javier Marcos Sainero, director del Servicio Técnico Veterinario de Vetia Animal Health

La agalaxia contagiosa continúa siendo uno de los grandes problemas infecciosos que tienen que afrontar en la actualidad las explotaciones de ovino lechero, con importantes consecuencias sanitarias, productivas y económicas en la cuenta de resultados de una granja. La detección microbiológica de los portadores para su eliminación es una alternativa eficaz aunque, dependiendo de las circunstancias, la herramienta de la vacunación ofrece buenos resultados...

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Foto de Entrevista a Ana Fernández Ros y Silvia Anía Bartolomé, del Departamento de Autovacunas de Exopol

Entrevista a Ana Fernández Ros y Silvia Anía Bartolomé, del Departamento de Autovacunas de Exopol

El diagnóstico diferencial de un problema sanitario en ganado ovino resulta importante en prácticamente todos los problemas. Uno que a menudo puede pasar desapercibido en las explotaciones ganaderas es el pedero, que tiene importantes consecuencias productivas y económicas. Las expertas de la empresa Exopol aclaran en esta entrevista todos los entresijos de esta enfermedad de nefastas consecuencias en una granja...
Foto de Entrevista al Equipo Técnico de Kemin

Entrevista al Equipo Técnico de Kemin

La alimentación es uno de los grandes pilares sobre los que se sustenta la productividad en el ganado ovino lechero. Alcanzar una óptima eficiencia, sobre todo en los aspectos relacionados con la aportación de proteína a la ración, es uno de los grandes retos actuales de la nutrición en este subsector ganadero...
Foto de Entrevista a Ana Belén Santos, directora comercial de Datamars Ibérica

Entrevista a Ana Belén Santos, directora comercial de Datamars Ibérica

La ganadería de precisión es uno de los grandes retos, y al mismo tiempo una gran oportunidad, para el sector ovino. La tecnología ofrece en la actualidad múltiples opciones para controlar todos los procesos productivos de una granja, en un camino que cada vez tendrá más recorrido en el sector ovino español, debido a las múltiples opciones que tiene el ganadero a su alcance.
Foto de Entrevista a los Servicios Técnicos de Alltech y de Alltech Eco2

Entrevista a los Servicios Técnicos de Alltech y de Alltech Eco2

Determinados ámbitos de la sociedad lanzan desde hace algún tiempo acusaciones a la ganadería de ser un factor importante en la emisión de gases de efecto invernadero. Aunque esas afirmaciones no se corresponden con la realidad, especialmente en el caso de los pequeños rumiantes, existen diversos recursos tecnológicos que pueden ayudar a tomar decisiones para reducir la contaminación ambiental de las explotaciones...
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Entrevista a Tomás Rodríguez, director de Interovic

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) continúa con proyectos innovadores para el sector. El último de ellos ha sido la puesta en marcha del certificado BAIE, cuyo principal objetivo es certificar unas condiciones óptimas y evitar cualquier situación de estrés o sufrimiento innecesario en los animales. Además, la promoción nacional e internacional de los productos del ovino y el caprino sigue siendo otra de sus prioridades...
Foto de Entrevista a Antón Esnal de la Presa, director técnico de Analítica Veterinaria

Entrevista a Antón Esnal de la Presa, director técnico de Analítica Veterinaria

Los problemas reproductivos son uno de los grandes problemas que tienen que afrontar las explotaciones de ovino, ya que produce pérdidas económicas directas e indirectas. Por lo tanto, una adecuada prevención y un correcto diagnóstico de los patógenos implicados puede minimizar esas pérdidas y subir los índices de fertilidad.