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Uzbekistán será el país invitado en la celebración de la segunda edición de Ovinnova

18/10/2022

El Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022 contará con Uzbekistán como país invitado en su segunda edición, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en el recinto ferial Ifeza de Zamora. De esta forma, se continúa con la tradición que comenzó en la primera edición del evento.

Uzbekistán es el país de origen de la raza ovina Karakul, con una buena producción lechera y de carne, aunque sus productos más preciados y valorados son las pieles y la lana. De hecho, las pieles de los recién nacidos se denominan ‘astracán’ y son utilizados en peletería. Por otro lado, hay evidencias arqueológicas sobre la oveja Karakul que datan del año 1.400 a.C.

Una oveja de raza Karakul con su cría
Una oveja de raza Karakul con su cría.

Ovinnova se postula como un salón profesional con numerosas visitas internacionales en la que se ofrecen servicios a las delegaciones extranjeras tales como visitas guiadas a la feria, consultoría personalizada, organización de citas con los expositores, reuniones bilaterales, mesas redondas para intercambio de conocimientos e ideas de nuevos proyectos. Además, se pueden realizar visitas a explotaciones ovinas de producción de leche y carne.

De hecho, Ovinnova se abre a los siguientes países: Bulgaria, Inglaterra, Qatar, Países Bajos, Gales, Chipre, Serbia, Macedonia del Norte, Portugal, Moldavia, México, Perú, Albania, Estados Unidos, Irán, Costa Rica, Arabia Saudí, Turquía, Uruguay, Líbano, Escocia, Italia, Francia, Grecia y Rumanía.

Empresas o entidades relacionadas

Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Assaf
Ovigén - Centro de selección y mejora genética de Ovino y Caprino de Castilla y León

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