Restaurantes y bares de la Ribera del Duero participan en las II Jornadas del Lechazo
Redacción oviespana.com01/02/2013
La Ribera del Duero celebrará durante los fines de semana de febrero sus II Jornadas del Lechazo, que con la participación de ocho restaurantes y nueve bares de Peñafiel, Olivares, Curiel y Valbuena de Duero ofrecerá menús degustación dentro de una campaña promocional que llegará al público a través de radio, prensa y televisión local, según publica El Día de Valladolid.
“Nuestra intención es atraer a un público que no solo sea de Castilla y León, sino también de otras comunidades como la madrileña”, explicó en este sentido el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero.
Los impulsores de estas jornadas explicaron la importancia del lechazo para revitalizar tanto el turismo como el sector ganadero, romper la estabilidad del consumo y mejorar las cifras de ventas de este tipo de carne en su mes más bajo, como es el de febrero.
