Una jornada analizará la ganadería extensiva como la clave del éxito para los ecosistemas
Vitoria acoge durante este fin de semana unas jornadas para intentar diferenciar los productos obtenidos en régimen extensivo, alabando su calidad. Además, sus organizadores consideran que es un sistema de producción barato, eficaz, generador de empleo y la mejor forma de gestionar el medio, lo cual convierte a la ganadería extensiva en un conjunto de ventajas para el productor y el consumidor, según informa Agrocope.
Uno de los mayores problemas con los que se encuentra actualmente la ganadería extensiva es el lobo, por lo que se demanda un mayor apoyo de las administraciones públicas.
Los objetivos de la sesión estarán encaminados a debatir sobre el sector y lanzar un mensaje a la sociedad acerca de los valores de esta actividad.