España encarga un estudio para defender el bienestar animal del ovino extensivo

El bienestar animal es una de las cuestiones referentes a la producción animal, que más preocupan a la sociedad civil, en general, y por lo tanto, al conjunto del sector. En estos momentos existe una corriente de investigación sobre estos temas que se está llevando a cabo en el norte de Europa, según destaca la última memoria de Interovic.

Con el objetivo de generar documentación que permita sentar bases científicas que apoyen el modelo de producción que se sigue en nuestro país, durante 2015 se desarrolló el proyecto de investigación ‘Efecto del clima mediterráneo sobre el bienestar de las ovejas en régimen extensivo y semiextensivo estío y otoño’, para poder defender el modelo productivo español de carne de cordero.