La leche de oveja subió un 5,39% el pasado año y la de cabra se revalorizó un 9,93%
Los precios en origen percibidos por los productores españoles de leche de pequeños rumiantes han aumentado durante el pasado año respecto al ejercicio anterior. En concreto, la leche de oveja subió un 5,39%, mientras que la de cabra aumentó un 9,93%.
Son datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), que ha publicado los Indicadores de Precios y Salarios Agrarios percibidos por los agricultores en 2013. Este informe indica que el precio medio de la leche de oveja fue de 87,94 euros por cien litros, mientras que la de cabra fue de 63,18 euros.
Por su parte, la leche de vaca tuvo un incremento del 11,06%.