Aumenta un 13,3% interanual el sacrificio de ganado ovino en Portugal y se mantiene el caprino
El peso neto total de ganado sacrificado y con autorización para el consumo en Portugal fue de 37.860 toneladas en agosto, con un aumento de 1,5% respecto el mismo mes del año anterior (-3,3% respecto a julio), según publica el ‘Boletín Exterior de Noticias’ del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Este aumento se debe al mayor volumen de sacrificio registrado en ganado ovino (+13,6%). Por lo que respecta al caprino, se mantuvo en cifras similares, ya que únicamente descendió un 0,1%.