Continúan cayendo los precios de todas las categorías de la carne de ovino en Uruguay
El precio de la carne de ovino continúa disminuyendo en todas las categorías en todos los operadores que informan precio en esta semana, según una información del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) que recoge El Observador.
En contrapartida, el ingreso promedio por las exportaciones es un 6% superior al mismo período de 2014.
Por su parte, el sacrificio acumulado a fecha de 21 de noviembre fue de 663.089 cabezas, contra 1.189.666 cabezas de igual período de 2014. Ello representa un 44,26% menos que un año atrás.