Nº 149
EN PORTADA
· Convivir con la lengua azul / pág 6
· La Administración endurece las condiciones para el movimiento de ganado porcino en función de su situación frente a la Enfermedad de Aujeszky / pág 16
· Los piensos han bajado entre 5-7 ptas/ kg desde julio y se espera que sigan los descensos hasta el mes de marzo próximo / pág 18
OVINO / CAPRINO
· JORNADA PROFESIONAL DE OVINO Y CAPRINO ORGANIZADA POR NANTA EN LA FERIA DE SALAMANCA. Gestión correcta de una empresa ganadera de ovino de leche. El ganadero no debe volverse loco estudiando una multitud de parámetros, con unos pocos bien manejados se puede hacer una buena gestión / pág 20
· La normativa de ‘Maedi’ ha supuesto un nuevo parón en la selección del ovino después de superar el ‘bache’ que planteó el scrapie / pág 27
· Lacaune pone en marcha su esquema de selección primando la producción lechera, el porcentaje de proteína y la facilidad de ordeño / pág 30
· JORNADA PROFESIONAL DE OVINO Y CAPRINO ORGANIZADA POR NANTA EN LA FERIA DE SALAMANCA. ‘Síndrome respiratorio en ovino y caprino: Un problema poco llamativo pero muy caro’ / pág 33
· JORNADA PROFESIONAL DE OVINO Y CAPRINO ORGANIZADA POR NANTA EN LA FERIA DE SALAMANCA. Estrategias e innovaciones en alimentación de pequeños rumiantes / pág 38
· La Consejería de Agricultura última un Plan de Abandono para facilitar la reestructuración del sector ovino en Castilla y León / pág 41
VACUNO
· JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO ORGANIZADA POR NANTA EN LA FERIA DE SALAMANCA. Prevención rentable en la producción de vacuno de cebo. Es preciso cambiar la mentalidad y no valorar si algo es caro-barato sino si resulta rentable-no rentable / pág 42
· JORNADA PROFESIONAL ORGANIZADA POR LA CÁMARA AGRARIA EN LA FERIA DE SALAMANCA. La tuberculosis bovina / pág 50
· Determinación on-line del contenido de grasa total de la leche mediante sensores de fibra óptica
/ pág 59
· La producción de leche de vaca sigue creciendo en España y también en Castilla y León, aunque a menor ritmo / pág 66
· JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO ORGANIZADA POR NANTA EN LA FERIA DE SALAMANCA. Análisis del mercado mundial de materias primas y su repercusión sobre el sector vacuno de carne / pág 68
PORCINO
· JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO. Ajuste de costes en porcino ibérico / pág 76
· JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO. El futuro del sector del porcino ibérico / pág 80
· JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO. Rentabilidad de los planes vacunales / pág 82
· JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO. Aspectos básicos en genética en la futura selección ganadera del cerdo ibérico. ¿Qué cerdo tenemos? ¿Qué cerdo queremos? / pág 84