El Ministerio considera que las interprofesionales son “clave” para el éxito del sector ganadero

Las interprofesionales son “clave” para el éxito del sector ganadero al ser un modelo de asociacionismo en el que los industriales y los productores “están sentados en torno a una mesa y luchando con objetivos comunes”, según el director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Burgaz.

Burgaz ha clausurado el I Foro de la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) donde ha asegurado que las interprofesionales son un “modelo de futuro” que une a los diferentes actores de la cadena alimentaria para “avanzar, mejorar y encontrar puntos de entendimiento”.