La leche de oveja continúa sin cambios en Navarra desde finales de marzo
Redacción oviespana.com26/06/2012
La cotización de la leche de oveja producida en las explotaciones de Navarra se ha mantenido sin cambios en la semana del 15 al 22 de junio, por lo que continúa sin variaciones desde finales del mes de marzo, según reflejan los datos oficiales elaborados por el Departamento de Desarrollo rural del Gobierno de Navarra.
Así, el precio de la leche de ovino en Navarra se sitúa entre 0,812 y 1,146 euros por litro, dependiendo de zonas y volúmenes. Este precio se aplica a una leche con un 12,5 de extracto quesero, es decir, de la suma de los porcentajes de grasa y proteína.