El precio de la canal de cordero sube un 0,75% en España en la primera semana de julio
El precio de la canal fresca o refrigerada de cordero en España ha experimentado un aumento del 0,75% en la semana del 30 de junio al 6 de julio, según los datos del Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). En concreto, el precio medio ha pasado de 551,45 a 555,61 euros por cien kilos.
Por lo que respecta a los mercados nacionales representativos para la Comisión Europea, se producen aumentos en Medina del Campo, mientras que los descensos se registran en Barcelona y Madrid. Por su parte, no hay cambios en Valencia, Albacete, Extremadura, Talavera de la Reina y Zaragoza.
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