Santa María de Guía (Gran Canaria) celebra su tradicional Fiesta del Queso
Redacción oviespana.com27/04/2012
El alcalde de Guía, Pedro Rodríguez, presentó el cartel de la Fiesta del Queso 2012 que comienza este fin de semana en el casco del municipio para trasladarse el próximo domingo, 6 de mayo, al barrio de Montaña Alta, en las medianías de esta localidad.
El primer edil guiense resaltó la importancia de esta celebración de la que en este 2012 se celebra la 35 edición, desde su inicio a mitad de la década de los 70 en el barrio de Montaña Alta, aunque con alguna interrupción de la misma en el transcurso de estas tres décadas. Asimismo destacó el valor de esta fiesta por cuanto supone para la promoción de la Denominación de Origen del Queso de Flor de Guía y Queso de Guía, un sello de calidad y prestigio de esta zona de la isla de Gran Canaria y de cuya obtención se cumplen cinco años en estas fechas.
