La exportación española de carne de ovino-caprino baja un 3,1% en volumen pero sube un 6,6% en valor
El ICEX-Estacom ha dado a conocer la evolución de las exportaciones cárnicas españolas alo largo del año 2014. En el conjunto del año las industrias cárnicas exportaron un 13% más de carne y productos cárnicos, alcanzándose los 1,89 millones de toneladas , superando así la reducción vivida entre 2012 y 2013 y siendo una cifra récord para el sector. También es récord el valor de las exportaciones cárnicas que alcanzarlos los 4.678 millones de euros, un 8,5% más que en 2013, según publica Eurocarne.
Cabe destacar que desde el año 2009 las exportaciones cárnicas se han incrementado en un 57% en valor y un 31% en valor, lo que muestra el esfuerzo exportador y promocional de las industrias durante estos últimos cinco años.
Respecto a la carne de ovino caprino, se redujo el volumen (35.531 toneladas, -3,1%); mientras que su valor subió un 6,6% (133,47 millones de euros).
Los exportares españoles siguen apostando por vender fuera de la Unión Europea , ante la fuerte competencia que se encuentran ya en el mercado comunitario y por lo atractivo de otros países tanto por su población como por su alto poder adquisitivo.
