El lechazo se coloca en su precio récord en Salamanca en la previa navideña
Los lechazos subieron 30 céntimos por kilogramo en la Lonja Agropecuaria de Salamanca y, en su categoría de 11 a 13 kilos, se colocaron en una cota récord en la semana previa a la Navidad, en concreto a 5,05 euros por kilogramo, superando por primera vez la cifra psicológica de los 5 euros.
A pesar de ello la subida no convenció a los ganaderos presentes en las mesa ya que les supo a poco, ni a los compradores que esperaban repetir.