Sin cambios por segunda semana consecutiva en la cotización de la canal de cordero fresca
El precio de la canal fresca o refrigerada de cordero en España no ha tenido cambios por segunda semana consecutiva, en concreto en el periodo del 8 al 14 de
junio, según el último Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Así, la cotización permanece en 462,13 euros por cien kilos.
Se trata de precio al por mayor sin IVA registrado en los mercados representativos o zonas de cotización, con precio por peso canal.
Respecto a los mercados nacionales representativos para la Unión Europea, se registra un mínimo descenso en Barcelona. Por su parte, no hay cambios en Valencia, Madrid, Albacete, Extremadura, Medina del Campo, Talavera de la Reina y Zaragoza.
Documento completo (página 15):
http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/novedades/informe_semanal_de_coyuntura_2015-06-17_tcm7-386125.pdf
