Interovic lanzará una campaña para promocionar las IGP’s de ovino de carne
Redacción oviespana.com08/11/2011
La Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Ovino y Caprino (Interovic) va a lanzar una campaña de promoción de las IGP´s (Identificación Geográfica Protegida), de la carne de ovino en España. El sello de la IGP es una certificación avalada por la Comisión Europea, cuya finalidad es designar la denominación de origen de la carne de cordero cuya producción, transformación y elaboración posee un origen geográfico determinado.
El objetivo de la campaña es que los consumidores busquen e identifiquen los sellos de las IGP´s (Ternasco de Aragón, Lechazo de Castilla y León, Cordero de Extremadura, Cordero Manchego, Cordero de la Sierra de Segura y La Sagra y Cordero de Navarra).
