El precio de la carne de cordero aumenta por la demanda exterior y una oferta limitada
Redacción oviespana.com05/11/2014
La carne de cordero está experimentando durante los últimos meses una importante tendencia al alza. En concreto, durante el mes de octubre, ha tenido un aumento de un 2,27% de media en las distintas categorías. Así lo confirma el ‘Boletín Mensual de Estadística’, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
El análisis de este informe ministerial destaca que este comportamiento del mercado se explica por una demanda exterior elevada, principalmente de los países árabes, a una demanda interna que ha ido aumentando poco a poco y a una oferta limitada de animales.
