La IGP Lechazo de Castilla y León sigue sin presidente tras las elecciones de julio
Dos meses después de que un empate dejase sin presidente a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León, la figura de calidad continúa funcionando “con normalidad”. “En principio no tiene por qué haber nuevas elecciones”, explica el que ha sido presidente durante los últimos 13 años, Alfonso Sanz, quien asegura que no hay parálisis, según publica El Correo de Burgos.
El problema surge el pasado mes de julio cuando se produjo un empate a cuatro entre los portavoces de la unión de las asociaciones de raza Churra (ANCHE) y raza Castellana (ANCA) y los de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL), y al no haber voto de calidad que desnivele la balanza. “Espero que alcancen un acuerdo pronto”, subraya Alfonso Sanz quien descarta optar de nuevo al cargo.
Ante el inicio de esta nueva etapa, Sanz hace balance de un marchamo de calidad que se constituyó en el año 1997. “No hemos parado de crecer”, resume consciente de que en ese tiempo han pasado de sacrificar 4.000 lechazos a 220.000. Una cifra que se incrementa además de forma notable si tenemos en cuenta los lechazos que la IGP ampara a través de la marca de calidad Tierra de Sabor. “En total, sumamos más de 500.000 lechazos”, subraya satisfecho.
