Comienzan las jornadas gastronómicas del Lechal Tensino en Tramacastilla de Tena (Huesca)
Redacción oviespana.com11/10/2013
Del 11 de octubre al 3 de noviembre se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechal Tensino, en el Hotel El Privilegio de Tena, en Tramacastilla de Tena (Huesca), en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra Tensina (ATURA), según informa FEAGAS. El Lechal Tensino es una marca propiedad de esta ATURA, bajo la cual se amparan los corderos lechales de Pura Raza Tensina y con la que la Asociación pretende contribuir a la conservación de esta raza ovina, en peligro de extinción.
