Doing business in Spain? Interempresas Media is the key

El queso Campoveja de Serrada (Valladolid) ha sido elegido como mejor ahumado del mundo

Redacción oviespana.com14/09/2012
El queso Campoveja Ahumado, que elabora la empresa artesana Herederos de Félix Sanz en la localidad vallisoletana de Serrada, ha sido reconocido como el mejor queso ahumado del mundo en los Internacional Cheese Awards que ae han celebrado este verano en la localidad británica de Nantwich. Unos premios que datan de 1897 y al que aspiraban casi 4.000 quesos de todo el mundo.
El jurado de este certamen reconoció a Campoveja como un queso viejo, ahumado suavemente cuando se encontraba a media curación, lo que le da un gran equilibrio.

ENLACES DESTACADOS

Ovino

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

Las CC AA opinan sobre la nueva PAC (III): Castilla y León

Juan Pedro Medina, director general de la PAC en Castilla y León: "Es necesario incentivar al joven agricultor que se inicia en la actividad a través de un cambio en la percepción que la sociedad en su conjunto tiene del sector agrario"

Las CC AA opinan sobre la nueva PAC (II): Cataluña

Teresa Jordà, Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación: "Un punto clave de la PAC son los derechos históricos, en los que pienso que debería haber un amplio consenso para eliminarlos"

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS