La empresa cacereña Quesos del Casar presenta sus nuevas cremas
Redacción oviespana.com16/04/2013
Quesos del Casar ha presentado en el Salón de Gourmets su nueva línea de cremas de queso, en las variedades de oveja y cabra, con dos formatos, uno para el canal de libreservicio, en tarro de cristal de 150 gramos y otro para el canal Horeca, en cubo de un kilo, según publica El Periódico de Extremadura.
Una de las características de las cremas es su contenido de producto en un 90%, superior a la media del mercado. Las cremas de oveja y cabra se fabrican a partir de los quesos Torta del Casar y Viejo Maestro, respectivamente. También ha presentado su Torta del Casar en pequeño formato.
