Los lácteos siguen siendo los únicos productos primarios que se revalorizan en la Unión Europea
Los productos lácteos fueron en marzo, en consonancia con la tendencia marcada en meses anteriores, los únicos productos agrícolas básicos que se revalorizaron en la Unión Europea en tasa interanual; el resto (cereales, oleaginosas, carne, azúcar y arroz) han bajado sus cotizaciones en un año.
En lácteos, todos los productos básicos incrementaron sus precios en un año, con aumentos que rondan el 21% para la leche en polvo desnatada (322,3 euros/100 kilos) y la entera (371,3 euros/100 kilos); el queso apuntó una subida del 18% (399,9 euros/100 kilos) y la mantequilla, del 9,3% en un año, (368 euros/100 kilos).